रिपोर्ट -ज़ीशान अहमद मथुरा
मथुरा। त्योहारी सीजन से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग एक्शन में है। खाद्य प्रतिष्ठानों और कारखानों पर ताबड़तोड़ छापेमारी जारी है। इससे अवैध मिलावट और अवैध कारोबार करने वालों में हड़कंप मचा हुआ है। लगातार दो दिन में विभाग ने कई बड़ी कार्यवाही की हैं। शनिवार को पनीर प्लांट पर छापा मारा जबकि शुक्रवार को घी के कारखाने पर बड़ी कार्यवाही को अंजाम दिया था। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा मिलावट खोरी के विरुद्ध चलाए जा रहे अभियान के तहत सहायक आयुक्त डॉ गौरी शंकर के निर्देशन में कोसीकला क्षेत्र के गोपाल बाग स्थित पनीर प्लांटो मे कार्रवाई की गई। टीम द्वारा गोपाल बाग स्थित प्रधान डेयरी का सघन निरीक्षण कर पनीर तथा रखे हुए अपमिश्रक पाम आयल का सैंपल संग्रहित कर संबंधित डेरी को नोटिस भी जारी किया जा रहा है। टीम द्वारा कल्लू डेयरी तथा श्याम डेयरी का निरीक्षण कर दूध का एक-एक नमूना संग्रहित किया डेयरी प्लांट पर मानक अनुसार लाइसेंस प्राप्त न होने के कारण संबंधित संचालकों को नोटिस जारी किया जा रहा है। उसके बाद टीम कोसीकला क्षेत्र के पैगाम पहुंची जहां धर्म डेरी तथा कलुआ डेयरी का सघन निरीक्षण कर मिलावट का संदेह होने पर दूध का एक एक नमूना जांच हेतु संग्रहित किया गया है धर्म डेयरी के संचालक को मानक अनुसार लाइसेंस प्राप्त करने के निर्देश दिए गए हैं। सभी डेयरी संचालकों को हिदायत दी गई है कि वह दुग्ध पदार्थ का निर्माण स्वच्छ वातावरण में ही करें अन्यथा उनके लाइसेंस निलंबित कर दिए जाएंगे। सभी नमूनों को जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। कार्रवाई के दौरान टीम में एसपी तिवारी मुख्य खाद्य सुरक्षा तथा देवराज सिंह गजराज सिंह, धर्मेंद्र सिंह खाद्य सुरक्षा अधिकारी एवं ताराचंद धारियां खाद्य सहायक उपस्थित रहे।
